Archivo mensual: julio 2019

Ensaladas (bien frescas) que hacen verano

En estos días tan calurosos sólo apetece comer coses refrescantes. Por eso os proponemos algunas ideas para preparar ensaladas. ¡Animaos a cocinar alguna y contadnos si os ha gustado! ¿Habéis cambiado algún ingrediente? En este enlace podéis ver ampliada la … Sigue leyendo

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La neurogastronomía contribuirá a mejorar la nutrición de pacientes con problemas para comer

La Unidad Funcional de Motoneurona del Hospital Universitario de Bellvitge estará presente en el nuevo máster de Neurogastronomia que la Universidad de Barcelona pone en marcha el próximo mes de septiembre en su Campus de la Alimentación de Torribera. La … Sigue leyendo

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Metabolismo, sistemas modelo y nuevas terapias para el abordaje de la ELA

Con el título Metabolismo, Sistemas Modelo y Terapias para la ELA, el pasado 2 de julio se desarrolló el III Encuentro Internacional de Investigación en ELA, organizado por la Fundación Luzón y la Fundación Ramón Areces. La Dra. Mónica Povedano, … Sigue leyendo

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